香氣四溢，肉質鮮嫩多汁
法式燉羊肉
這道法式燉羊肉以嫩滑的羊肉排為主，搭配洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豌豆仁、四季豆和西芹等蔬菜，調味料包括香蒜、米酒、月桂葉、百里香、黑胡椒、糖和鹽，經過慢慢的燉煮，羊肉肉質鮮嫩多汁，湯汁濃郁香濃。這道法式燉羊肉是一道美味的主菜，搭配一碗米飯或麵包，絕對能讓你享受到法式料理的風味。
製作時間 : 46mins
份量 : 4人份
香氣四溢，肉質鮮嫩多汁
法式燉羊肉
這道法式燉羊肉以嫩滑的羊肉排為主，搭配洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豌豆仁、四季豆和西芹等蔬菜，調味料包括香蒜、米酒、月桂葉、百里香、黑胡椒、糖和鹽，經過慢慢的燉煮，羊肉肉質鮮嫩多汁，湯汁濃郁香濃。這道法式燉羊肉是一道美味的主菜，搭配一碗米飯或麵包，絕對能讓你享受到法式料理的風味。
製作時間 : 46mins
份量 : 4人份
by Joyoung
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46 mins
準備時間
10 mins
製作時間
31 mins
一份
羊肋排
700g
洋蔥
100g
紅蘿蔔
150g
馬鈴薯
200g
豌豆仁
50g
四季豆
50g
西芹
100g
大蒜
20g
米酒
20g
月桂葉
2片
百里香
2g
黑胡椒
1g
糖
2g
鹽
3g
橄欖油
2g
高湯
150g
營養成份表
卡路里
517 kcal
脂肪
26g
蛋白質
34g
碳水化合物
33g
標籤
Step 1/3
1. 將羊肋排切塊，冷水下鍋，煮開，去掉血水和油沫;洋蔥、馬 欲薯、紅蘿蔔切塊，西芹、四季豆切長段，豌豆仁洗淨，大蒜切碎;
2. 將所有食材及調料放入內鍋，蓋上鍋蓄，選擇 “牛/ 羊肉” 功 能，設置30分鐘，再按下“開始” 鰎烹飪;
3. 烹飪完成，開蓋即可。
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從令人垂涎的開胃菜到豐盛的主菜和美味的甜點，我們的食譜庫是烹飪靈感的寶藏。無論您是尋找快速簡便的餐點還是美食愛好者，您都能找到適合各種口味和場合的廣泛食譜。讓您品味每一道菜的美味，體驗料理的藝術。快來發掘您的烹飪新靈感，開啟味蕾的奇幻之旅！
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