口感鮮嫩，風味獨特
紅酒燉牛肉
這道紅酒燉牛肉結合了嫩滑的牛肉塊、清爽的西芹、甜美的胡蘿蔔、鮮香的洋蔥、多汁的番茄和香脆的培根，以及香氣濃郁的紅酒和番茄醬，經過慢慢的燉煮，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。這道紅酒燉牛肉可以搭配米飯或麵食享用，讓你品味到紅酒的芳香和牛肉的鮮美。
製作時間 : 49mins
份量 : 4人份
口感鮮嫩，風味獨特
紅酒燉牛肉
這道紅酒燉牛肉結合了嫩滑的牛肉塊、清爽的西芹、甜美的胡蘿蔔、鮮香的洋蔥、多汁的番茄和香脆的培根，以及香氣濃郁的紅酒和番茄醬，經過慢慢的燉煮，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。這道紅酒燉牛肉可以搭配米飯或麵食享用，讓你品味到紅酒的芳香和牛肉的鮮美。
製作時間 : 49mins
份量 : 4人份
by Joyoung
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98% 會製作
49 mins
準備時間
9 mins
製作時間
40 mins
一份
牛肉
500g
西芹
100g
胡蘿蔔
100g
洋蔥
100g
鮮香菇
100g
番茄
200g
培根
50g
紅酒
50g
鹽
3g
黑胡椒粉
1g
番茄醬
20g
高湯關頭
100g
營養成份表
卡路里
417 kcal
脂肪
20g
蛋白質
38g
碳水化合物
16g
標籤
Step 1/3
1. 將牛肉切塊，冷水下鍋，煮開，去掉油沫，撈出用涼水沖洗乾 淨，西芹、胡蘿萄、洋蔥、鮮香菇、番茄切塊，培根切片;
2. 將所有食材及調料放入內鍋，蓋上鍋蓋，選擇“牛/羊肉” 功 能，設置30分鐘，再按下“開始” 鍵烹飪;
3. 烹飪完成，開蓋即可。
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